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超臨界CO2流體萃取的本質特徵

超臨界流體於物理性質方面:因密度高,傳遞輸送的比率較氣體高出許多;而黏度低,傳遞輸送時所需的功率則又較液體來得低。超臨界流體有如氣體幾乎無表面張力,加上其擴散係數(質量傳遞阻力遠較液體為小)高於液體10至100倍以上,因此很容易滲入多孔性組織中,在質量傳遞上遠較液體為快。於化學性質方面與氣、液態時也有所不同:CO2在氣體狀態下不具萃取能力,但當進入超臨界狀態後,CO2對有機性物質的親和力大幅上升,因而具備溶解有機物的能力,且因其密度接近液體所以具有很好的媒合能力,使得CO2超臨界流體容易進入原物料中將溶質帶出而成為一個相當優良的溶劑,具有極佳的清潔及萃取效果。

 

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超臨界CO2流體技術平台於生醫材料應用

CO2的臨界溫度為31.265℃,臨界壓力為72.9atm,亦即在此條件下CO2可進行物質性狀的轉變,變換氣態與液態。亞果生醫率先以此技術應用在異種組織材料萃取,在接近常溫的條件下,利用壓力改變CO2的相性,以無毒、無殘留的CO2代替水或有機溶劑作為溶劑,對醫材原料進行清潔、萃取與滅菌的動作。以此條件進行生物組織清洗與萃取,可持續保持組織的生物活性,而不會因為製作的程序破壞原有材料的優良特性。

 

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文章官網連結:http://www.acrobiomedical.com/cms1-5.html

 

 

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